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バーベキューのレシピ

お肉に飽きたら試してみて!お手軽にできる簡単バーベキューレシピのご紹介。

なんでもホイル焼

材料 魚介類・芋類・キノコ類・玉ねぎ(丸ごと)・にんにく(ばらして皮をむく)などお好きなものをお好きな分だけ!
調味料 バター・醤油・味噌・マヨネーズなどお好みで

材料をアルミホイルで包み、火にかけるだけの簡単調理!
アイデア次第で、デザートだって作れちゃいます。 にんにくはホクホクしておいしいです。焼きすぎると黒こげになるので注意!
デザートには芯をくりぬいた林檎・バター・砂糖・包んで、焼きリンゴなんていかが?

レンコンの塩焼き

材料 レンコン 適量
調味料 美味しい塩

レンコンを3mmぐらいにスライスして、塩を適量まぶし、炭火で焼くだけ!

焼きマシュマロ

材料 マシュマロ

串に刺してあぶるだけ。薄く焼き色がついたら食べごろです!
焼きすぎると串から落ちるので注意!

巻きパン

材料 市販のホットケーキミックス、 卵、 牛乳
調味料 ジャムやハチミツなど
  1. ホットケーキミックスをボウルにあけ、卵入れてまぜます。
  2. 牛乳を少しずつ入れ、ポロポロの状態にします。
  3. 耳たぶほどの硬さになるまで手でこねます。
  4. 手に粉をつけてから、ピンポン玉くらいにとった生地を、細長くして箸に巻きつけます。
  5. 網のマスに引っ掛けて遠火で焼きます。
    倍くらいにふくれて軽く焦げ目がついたら完成!竹串などで刺して、生地が付かなければOKです。 お好みでジャムやハチミツなどつけてください。

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