バーベキューのレシピ
お肉に飽きたら試してみて!お手軽にできる簡単バーベキューレシピのご紹介。
なんでもホイル焼
材料 | 魚介類・芋類・キノコ類・玉ねぎ(丸ごと)・にんにく(ばらして皮をむく)などお好きなものをお好きな分だけ! |
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調味料 | バター・醤油・味噌・マヨネーズなどお好みで |
材料をアルミホイルで包み、火にかけるだけの簡単調理!
アイデア次第で、デザートだって作れちゃいます。
にんにくはホクホクしておいしいです。焼きすぎると黒こげになるので注意!
デザートには芯をくりぬいた林檎・バター・砂糖・包んで、焼きリンゴなんていかが?
レンコンの塩焼き
材料 | レンコン 適量 |
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調味料 | 美味しい塩 |
レンコンを3mmぐらいにスライスして、塩を適量まぶし、炭火で焼くだけ!
焼きマシュマロ
材料 | マシュマロ |
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串に刺してあぶるだけ。薄く焼き色がついたら食べごろです!
焼きすぎると串から落ちるので注意!
巻きパン
材料 | 市販のホットケーキミックス、 卵、 牛乳 |
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調味料 | ジャムやハチミツなど |
- ホットケーキミックスをボウルにあけ、卵入れてまぜます。
- 牛乳を少しずつ入れ、ポロポロの状態にします。
- 耳たぶほどの硬さになるまで手でこねます。
- 手に粉をつけてから、ピンポン玉くらいにとった生地を、細長くして箸に巻きつけます。
- 網のマスに引っ掛けて遠火で焼きます。
倍くらいにふくれて軽く焦げ目がついたら完成!竹串などで刺して、生地が付かなければOKです。 お好みでジャムやハチミツなどつけてください。