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ご利用に関して

このWEBサイトは、北陸三県(富山・石川・福井)にある魅力的な食材・食文化を多くの皆様に知っていただくことを目的として開設されたものです。掲載されている情報は北陸三県の各観光連盟のご協力を得て、北陸経済連合会が実施した『北陸の「食」を中心とした資源発掘調査』に基づき、(株)橋本確文堂が編集を行ったものです。

運営・調査・編集株式会社 橋本確文堂

 

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≪調査にご協力いただいた皆様≫

玉井よろす道楽研究所
福井県農林水産部販売開拓課
鳥浜漁業協同組合
あわら市役所農林水産課、小川農園
坂井市春江総合支所 産業課
スローフード協会若狭おばま
敦賀市山生産組合
坂井市三国観光協会
越前市役所観光振興課
福井県菓子工業組合
大野市産業経済部観光振課
御食国若狭おばま食文化館
熊川くず生産組合
若狭三方五湖観光協会
石川県水産総合センター
石川県水産課
金沢市農産物ブランド協会
JA能登わかば営農部
石川県農林水産部生産流通課
JA石川かほく 営農販売課
能登牛銘柄化推進協議会
加賀市観光情報センター KAGA旅・まちネット
美川水産食品加工協同組合
石川県農業安全課
白山市地域振興公社
志賀町商工観光課
金沢市観光協会
輪島市門前総合支所商工観光課
加賀麩不室屋
石川県いか釣生産直販協同組合
落雁諸江屋
柴舟小出
圓八
俵屋
輪島市観光課
いも菓子の泉谷
七尾市観光交流課
七尾菓子業組合・七尾商工会議所
輪島市観光課
曽々木観光協会
能登町商工会
味処高崎
越山甘清堂
穴水町役場
富山県観光連盟
富山県農林水産部
庄川沿岸漁業協同組合連合会
金屋ゆず生産組合
JAなんと
JAなのはな
JAうおづ
JAあおば
上東生産組合
JAたかおか
JAとなみの
JAみな穂
JA氷見市
JAいなば
JFしんみなと
富山干柿出荷組合連合会
黒部市役所農業水産課
富山ます寿し協同組合
味彩おおやま
魚津市商工観光課
朝日町役場
井波別院瑞泉寺
城端別院善徳寺
利賀村行政センター
北陸昆布協会
食彩工房たてやま
黒部市役所
富山県深層水協議会事務局
城端観光協会
富山県蒲鉾水産加工業協同組合
氷見市商工観光課
五箇山観光協会
射水市役所新湊庁舎観光ブランド課
魚津水族館
海上保安庁第九管区海上保安本部

ほか

 

2008年5月30日現在

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