加賀市の南東部に位置し、山中温泉荒谷町、今立町、大土町、杉水町の４つの集落からなる加賀東谷地区が、2011年11月に国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されました。かつては炭焼きを主な産業としていたこの地区では、赤褐色の屋根瓦や、いろりの煙を外へ逃がす「煙出し」を備えた建造物が今も見られるのが特徴的で、周囲の石積みや田畑とともに自然景観と一体となり、美しい風景を残しています。
加賀東谷空き家対策協議会では、この地区で古民家を宿泊施設とした、「ちょい住み体験ステイ」を実施。農作業体験や川遊び、森林トレッキングなど、参加者が自由にプランを立て、ここでの暮らしを満喫してもらおうというものです。