柚子を食べる蝶は?
ここの柚子は、金沢の食文化を支えてきた加賀野菜の1つ。味が濃くて、果肉はきめ細やかで舌触りがなめらか。温暖化で北上しているナガサキアゲハの幼虫は、柑橘系のゆずを食べる。毎年探しているが、今年の夏も黒い姿を見ることはなかった。すでに越冬蛹になっている時期。


ここの柚子は、金沢の食文化を支えてきた加賀野菜の1つ。味が濃くて、果肉はきめ細やかで舌触りがなめらか。温暖化で北上しているナガサキアゲハの幼虫は、柑橘系のゆずを食べる。毎年探しているが、今年の夏も黒い姿を見ることはなかった。すでに越冬蛹になっている時期。