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ホタルブクロ群生・白花・・・食べられますよ^^

撮影者
福井のじじい(福井県/男性/60代)
撮影場所
福井県福井市西部の国見岳の周辺 
登録日
2015/06/17
撮影日
2014/06/14
閲覧数
408

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福井市西部の国見岳の周辺です
白花ばかりと思ってましたが、赤花もたくさんあってビックリです^^

8割以上は白花です
お墓に通じる道の際に大群生してます^^

この花やつぼみは旨いです
cookpad
http://cookpad.com/recipe/2261299

コメント

  • 福井のじじい(福井県/男性/60代) 2015/06/17(水) 09:58

    akubi_iさん、花やつぼみを天ぷらにするとか、サッと茹でて和えものにすると良いです^^

    花に何か詰めるのはけっこう手間取りますね^^;
    お試しください

  • モーニングハズブロークン(石川県/男性/50代) 2015/06/17(水) 10:13

    我が家にも咲き始めました。
    食べてみようかな。。。

    しかし、我が家のはすべて白です。色つきのを持ってきてもすべて白になります。白が優性なのでしょう。
    でも、色つきが咲いて欲しいなぁ。。

  • 福井のじじい(福井県/男性/60代) 2015/06/17(水) 11:09

    モーニングハズブロークンさん、そうですか、色つきを植えても白に戻りますか・・・・

    チューリップなどもだんだん先祖帰りする品種もあるようですね^^;

  • モーニングハズブロークン(石川県/男性/50代) 2015/06/17(水) 18:06

    本当に不思議なことに我が家では、ホタルブクロの花の色が白になることが多いです。色つきも次の年でほぼ白になります。

    こちらの山ではシバタケがでているようです。福井の方ではどうですか?

  • 福井のじじい(福井県/男性/60代) 2015/06/18(木) 22:40

    モーニングハズブロークンさん、もしかして土の酸性アルカリ性のせいかもね?

    シバタケでてますか、それなら探してみます
    情報ありがとうございます^^

  • 福井のじじい(福井県/男性/60代) 2015/06/19(金) 14:27

    akubi_iさん、初体験ですね^^
    意外と旨いのです^^

    さっと茹でてゴマ味噌和えなんかも良いのでは?

    お宅の場合、色が変わらず、モーニングさんちでは変わるなら・・・・やっぱりリトマス試験紙で土を・・・・

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