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超大型のヒラタケです

撮影者
福井のじじい(福井県/男性/60代)
撮影場所
福井県福井市の里山  
登録日
2015/02/07
撮影日
2015/02/07
閲覧数
332

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天気が良いので深い山に入りました
大きいコナラの木にデッカイ平茸を見つけました

高いところにはいっぱい生えてまして、棒で突付いて収穫しました
大きいスーパーの袋2つ分!
合わせて5〜6kgの獲物でした

コメント

  • やま仙人(石川県/男性/70代) 2015/02/08(日) 07:13

    きのこ蝿がついてませんね。鍋物に入れると良いだしがでます。水を入れずに煮ても美味しいですヨ。福井じ〜さんの収穫記を見てると原木栽培が遠回りに思えてきますが、大量、安定収穫のメリットもあるので何とも・・・。

  • 福井のじじい(福井県/男性/60代) 2015/02/08(日) 09:38

    やま仙人さん、はい、きのこ蝿の卵は全く付いていませんでした^^
    昨日歩いた山はコナラが多い森ですが初めて入ったところなので秋のキノコの生え具合は???です。期待できます^^
    こんな採集生活をしてますと栽培農家さんには申し訳ないような気もしますね^^;
    ヒラタケの使い道は多いですね^^良いダシが出ます^^

  • はるのこ(石川県/女性/30代) 2015/02/13(金) 20:33

    なんと立派なんでしょう!
    私の父には見せられません。仕事が忙しく採りに行けないので、
    ものすごく羨ましがると思うので(笑)

  • 福井のじじい(福井県/男性/60代) 2015/02/13(金) 20:51

    はるのこさん、はい、多すぎて食べきれません^^;
    細かく切って乾燥させました。多くの方におすそ分けしましたが、まだまだありますので定形外郵便で送ります。
    住所ご氏名が分かりませんのでnote-kazuさん経由でお知らせ下さい^^

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