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シモコシとナメコを焼きキノコに・・(超簡単レシピ)

撮影者
福井のじじい(福井県/男性/70代)
撮影場所
福井県坂井市 
登録日
2013/12/10
撮影日
2013/12/08
閲覧数
1035

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シモコシとナメコを焼きキノコにして食べました

すごく美味しかったです

ヒラタケの焼きキノコと同じ作り方ですが、

1:浅い皿にダシ昆布少々をハサミで細かく切り落とします
2:キノコを並べます
3:酒2、醤油1の割合でかけます
4:オーブントースターで7分ほど焼きます
5:途中で裏返しします

店売りのシイタケやブナシメジでも同様に試してください

美味しいですよ^^

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