カバイロツルタケ(食菌)です
撮影者 |
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福井のじじい(福井県/男性/70代) |
撮影場所 |
福井県福井市の里山   |
登録日 |
2013/09/21 |
撮影日 |
2013/09/18 |
閲覧数 |
943 |
カバイロツルタケ
かさは茶褐色、周辺に放射状の条線・・・この条線がよく見えますね
わりと旨いということですが、北陸では殆ど食べられてないキノコですね
私も未経験ですが^^;
雑木林でときどき見かけます
端正な姿ですね
天ぷら、油炒めが良いが生食はダメ!
参考
http://www.kinocoya.jp/illust/edible/kabairoturutake.html