• 元村人4242（石川県/男性/70代）　2021/07/29(木) 20:34

  ミョウガは、ソーメンに入れると最高ですね。

• モーニング（石川県/男性/60代）　2021/07/29(木) 20:38

  ミョウガは意外になんにでも合いますね。でも私はミョウガそのものを食べるのが好きです。肴になるものがいつもあった環境だったからかも。これもそうです。

• やま仙人（石川県/男性/70代）　2021/07/30(金) 19:47

  私も今朝初収穫しました。とりあえずナスと茗荷の味噌汁です。夏です！
  
  
  
  
  

• モーニング（石川県/男性/60代）　2021/07/31(土) 07:01

  やま仙人さん、それも夏を感じる贅沢な料理ですね。自分で栽培、採取したもので作った料理は、買い合わせた物以上にうまさの感動がありますね。

• kisen（石川県/男性/60代）　2021/07/31(土) 22:14

  モーニングさん、今年はミョウガがまだ出ません。と母が嘆いています。草刈りしたのがまずかったかな、とひそかに反省

• sari-（石川県/女性/70代）　2021/08/01(日) 06:33

  私は保存食にして一年中時々食べてます。塩漬けした後乾燥させてから味噌とみりんを混ぜたものに漬け込みます。
  ちょっと塩分が強かったので今年は取ってきたのを干して水分を抜いてから味噌につけようと思っています　いろんな食べ方があっておいしいですよね

• モーニング（石川県/男性/60代）　2021/08/01(日) 06:33

  我が家の庭のミョウガもようやく出てきました。しかしより寒い山のミョウガはすでに花が咲いているものもあります。草刈りだけが原因ではないような気がします。

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