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春を食らうNo25

撮影者
モーニング(石川県/男性/50代)
撮影場所
石川県 
登録日
2021/05/12
撮影日
2021/05/12
閲覧数
401

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ウルイ(ギボウシ)のピクルスです。シャキシャキとした食感がいいですね。一夜漬けも好きです。

コメント

  • やま仙人(石川県/男性/70代) 2021/05/13(木) 18:54

    きのこ何でもの福井じ~さんに次いで、山菜何でものモーニングさんですね。私も興味深々ですが初体験物には腰が引けてます。
    その代わり、いなご、蜂の子、葡萄虫等は好物です。


  • モーニング(石川県/男性/50代) 2021/05/13(木) 20:33

    もちろん安全を確認してから、ですが、今まで知らなかった食の世界が開けました。ケンミンショーなどでも、こんな食べ方、あんな食べ方があるので、抵抗感がなくなりました。やま仙人さんの昆虫食の方がすごいです。ブドウ虫は渓流釣りの餌としか思っていなかったです。それがうまい、、。一度、味わいに行こうかな。。

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