モチモチの新そば
鳥越の新そば祭りに行ってきました。大人気で大渋滞でした。地元と福井のそばが出ていました。
越前そばを食べたところ、モチモチした食感です。新そば粉が出たほんの初めの時だけ、モチモチ感のあるそばが打てるそうです。初めて、もちもちのそばを食べました。二八そばです。
鳥越の新そば祭りに行ってきました。大人気で大渋滞でした。地元と福井のそばが出ていました。
越前そばを食べたところ、モチモチした食感です。新そば粉が出たほんの初めの時だけ、モチモチ感のあるそばが打てるそうです。初めて、もちもちのそばを食べました。二八そばです。