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シバタケ出てますよー

撮影者
福井のじじい(福井県/男性/70代)
撮影場所
福井県福井市西部の里山 
登録日
2016/10/24
撮影日
2016/10/22
閲覧数
1320

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今年も味わわせてくれます

ムカゴと味噌汁に・・・
http://cookpad.com/recipe/4138885


初茸はほんの少ししか見つからず・・・

コメント

  • モーニング(石川県/男性/60代) 2016/10/24(月) 12:52

    まだ、シバタケが出ているのですね。
    傘の裏のスポンジ状がきれいです。

    今年は、タイミングがずれて、シバタケは一本もとれませんでした。(泣く)

  • 福井のじじい(福井県/男性/70代) 2016/10/26(水) 08:16

    モーニングハズブロークンさん、はい、良いものが採れましたが雨が足りませんね

    山はカッサカサに乾いてます^^;

    晩秋のキノコにかわっていきますねー

  • やま仙人(石川県/男性/70代) 2016/10/27(木) 17:58

    福井じ~さん、原木なめこも毎日乾いたのを収穫してますが、自然薯掘りは山が乾燥してる方がBetter!何でも善し悪しですね。

  • 福井のじじい(福井県/男性/70代) 2016/10/31(月) 18:59

    やま仙人さん、自然薯堀り、精がでますね^^
    葉っぱが黄色のうちに掘りあげるか、目印を付けるか・・・・

    新兵器を考案されては??

  • やま仙人(石川県/男性/70代) 2016/11/01(火) 03:03

    福井じ~さん、私の感覚ではシバタケは10月初旬が最盛期、今頃まで収穫できるんですね。当地ではもう見つかりません。
    9月に目印しといた自然薯も猪が先客って事が頻繁にあって収穫は減ってます。畑栽培すると猪にねこそぎされので、バトルするしか無いのかも?
    自然薯掘りはひたすら汗を流してこその自然薯ってのが私の道です。

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