ブナシメジ(美味食菌)成長順
撮影者 |
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福井のじじい(福井県/男性/70代) |
撮影場所 |
福井県福井市の里山  |
登録日 |
2015/11/02 |
撮影日 |
2014/11/14 |
閲覧数 |
1004 |
ブナシメジは店売りキノコのベスト3のコケですが、天然ものはめったにお目にかかれない代物です。
去年、見つけた株は賞味期限近いの状態でラッキーでした(^^)
ハサミで柄を切り取るときは「おおきに、ありがとう!」
山採り・ブナシメジと大根の味噌汁
http://cookpad.com/recipe/3490679
店売り品とはずっとうまいダシが出るキノコです^^