釈迦しめじ(株しめじ)の大株です^^
毎日のように旨いコケを求めてジャングル歩きをしてますが、昨日はシャカシメジを見つけて大喜び^^
見た瞬間、あら~腐りかけか?・・・と思いましたが大丈夫、カビのように見えてますが何ともなく、ズッシリと重かったです
今年はシャカシメジの当たり年のようです
どうやって美味しく調理して食べようか・・・・考えるのも楽しみのひとつ、さっそくcookpadに載せました
http://cookpad.com/recipe/3452737
昨日は大きなオス鹿と、成獣前のイノシシ2頭を見ました
秋真っ盛りです^^