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我が家の夏の風物詩始まる (2)

撮影者
yamatyan(石川県/男性/70代)
撮影場所
石川県加賀市山中温泉下谷町 
登録日
2015/07/02
撮影日
2015/07/02
閲覧数
1021

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我が家の夏の風物詩始まる.今年も始まった梅干し干し。嫁に行った長女や外孫の喜ぶ姿を想像しながら干しています。今年は10キロ造る予定です。こうして干す事により、殺菌や甘み、赤い色が増します。添加物無しの梅干しが出来上がります。2回干します。私ももちろん健康に食べています。

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