フォトコミュニティ フォトコミュニティ トップ 投稿する 投稿写真を見る 写真検索 椎茸(春子)の旬です^^ 撮影者 福井のじじい(福井県/男性/70代) 撮影場所 福井県坂井市  登録日 2015/03/05 撮影日 2015/03/04 閲覧数 1324 写真およびコメントの取り扱いについて 写真およびコメント投稿者以外であっても、自然人ネットの利用規約に反していると思われる写真およびコメントについて、削除依頼をすることができます。削除依頼のお申し出については、削除依頼フォームからのご連絡をお願い致します。 削除依頼のありました写真およびコメントにつきましては、編集部の判断に基づき対処させていただきます。利用規約に反していると判断した場合は、投稿した方の意思にかかわらず写真およびコメントを削除するなどの措置を講じる場合があります。削除措置の判断基準につきましてはお答えしかねますので、ご了承ください。 また、繰り返し利用規約違反が行われていることが確認された場合、当該ユーザーには自然人ネットへの投稿禁止の措置をとらせていただくことがあります。 投稿禁止措置の判断基準につきましても、お答えしかねますのでご了承ください。 ご利用者の皆さまには、再度自然人ネットの利用規約をご確認いただきますようお願い申し上げます。 利用規約を見る 削除依頼フォームはこちら 削除依頼フォームボタンの設置場所 友人宅の北側に置かれてある原木からいっぱい生えてきました春の椎茸は肉厚で美味しいですね十字に切って、土手で摘んだカラシ菜と煮物にしましたhttp://cookpad.com/recipe/3043953 コメント yamatyan(石川県/男性/70代) 2015/03/05(木) 09:48 福井のじじいさん、お早う御座います。レシビ拝見しました。福井のじじいさんはキノコ専門料理店開けますね。自然人も押し掛けて行きますよ。私は料理の方は今のところしていませんが教えてもらいたいものです。 福井のじじい(福井県/男性/70代) 2015/03/05(木) 21:17 yamatyanさん、こんばんははい、キノコ料理はいろいろ考えて作ってます単品でも水から弱火で煮るとダシが出ますが、数種類のキノコではグッと美味しくなりますね(^^) やま仙人(石川県/男性/70代) 2015/03/06(金) 05:07 我が家では10cm以上の生椎茸を刻み生姜と共に椎茸の水分と調味料だけで煮る、又は裏返して玉葱を乗せてチンします。大きくなれないものは干し椎茸にしています。10cm以上になるのは中旬になりそうです。今年は豊作っぽい? 福井のじじい(福井県/男性/70代) 2015/03/06(金) 12:33 やま仙人さん、10cm以上って、「能登てまり」って言うんじゃ?大きい椎茸ってホント旨いです。昔、富山の実家で椎茸栽培してたときはオカズは椎茸だらけで・・・・ホダ木の木口を木づちで叩いて廻ったり、ナメクジを摘んだり、水をかけたり・・・いろいろ手伝いさせられました コメントを投稿する 写真およびコメントの取り扱いについて