• bluebird（石川県/男性/70代）　2014/11/15(土) 21:09

  自家製の柿ジャムってどんな味がするんだろうか？。
  今度、行った時に売ってもらっていいですか？。
  毎朝のトーストに付けて食べると最高でしょうね。
  よだれが出てきました。。。おいしそ～ Ψ(゜∀ ゜)ノ⊂≡⊃(☆ )
  

• モーニング（石川県/男性/60代）　2014/11/16(日) 07:18

  私も柿ジャムを作ります。おいしいですよね。
  柿が熟して、どろどろになったのを使うと、もっと簡単にできます。作り方は同じですが、佐藤の量を減らすことができます。また、柿の味、香りがそのままなので、ジャムとは思えない味です。柿は調理するときの状態によってできあがりが変わるので、おもしろい食材です。

• やま仙人（石川県/男性/70代）　2014/11/16(日) 13:02

  bluebirdさん、そばﾊﾟｰﾃｨｰの時に材料を進呈しますので自分で作って下さい。事前に作っといても良いですよ。
  
  ﾓｰﾆﾝｸﾞﾊｽﾞﾌﾞﾛｰｸﾝさん、確かに作る度に色､味が変わります、私の場合は熟柿具合、砂糖の種類､量、及びﾚﾓﾝ汁量が行き当たりばったりなので当然ですが・・・。兎に角何でもジャムにしてます。

• モーニング（石川県/男性/60代）　2014/11/16(日) 17:01

  私も同じです。
  じゅくじゅくになっていない柿は、やま仙人さんのように作っています。
  ありがとうございました。

• bluebird（石川県/男性/70代）　2014/11/17(月) 06:19

  やま仙人さん、わがままなお願いをしてすいません。
  その節はいろいろ教わって挑戦することにします。
  宜しくお願いします。(⌒o⌒)v

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