開きナメコとウラベニホテイシメジのホイル蒸し→焼き(^^)
撮影者 |
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福井のじじい(福井県/男性/70代) |
撮影場所 |
福井県坂井市の自宅  |
登録日 |
2014/10/17 |
撮影日 |
2014/10/17 |
閲覧数 |
1027 |
やま仙人さんとキノコのやりとりで頂いた開きナメコを、昨日の山歩きで採ったウラベニホテイシメジといっしょにホイル蒸しにして、それから1分間焼いて、ホイル蒸し→焼きにしました。
開きナメコは良いダシが出ます(^^)
この2つの組み合わせはとても美味しいです
至福のお昼ご飯でした
キノコ多食の日々が続いております(^^;)