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むかご

撮影者
やま仙人(石川県/男性/70代)
撮影場所
石川県羽咋郡宝達志水町山崎 

アクセスマップ

登録日
2014/10/13
撮影日
2014/10/13
閲覧数
1286

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今年はむかごが大豊作?です。自然薯の蔓探ししながら、折畳み傘を開いてむかごを集めています。むかごご飯、むかご佃煮にして頂きます。多くの友人、知人へもお裾分けしてます。

コメント

  • penguin9(石川県/男性/70代) 2014/10/14(火) 07:55

    やま仙人さん、おはようございます。
    「むかご御飯」もおいしいのですが、私はやっぱり塩茹でした「むかご」を、ビールとともに食べるのが好きですよ。
    もちろん、粘りのある自然薯のとろろも大好きです。

  • やま仙人(石川県/男性/70代) 2014/10/14(火) 21:21

    penguin9さん、これから自然薯堀り開始です。むかごもお裾分けできるほど有りますヨ。

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