ヌメリスギタケモドキ(滑杉茸擬)の頑固さ・・・・
撮影者 |
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福井のじじい(福井県/男性/70代) |
撮影場所 |
福井県福井市の里山   |
登録日 |
2014/10/13 |
撮影日 |
2014/10/12 |
閲覧数 |
1024 |
ヌメリスギタケモドキの裏のようすです
柄は木質化して固いです
傘は肉厚で美味しいダシが出て、キノコ鍋、煮付けなどに適します^^
このキノコは里芋と味噌煮にすると特に相性が良く美味しいです^^
冷凍保存して秋のキノコ鍋に使うつもりですが、宝達のやま仙人さんちでのオフ会に持参してそちらでキノコ鍋にするか、それとも福井でオフ会をするか・・・・・・