ナラタケが出ました
撮影者 |
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福井のじじい(福井県/男性/70代) |
撮影場所 |
福井県福井市の里山   |
登録日 |
2014/10/03 |
撮影日 |
2014/09/29 |
閲覧数 |
1042 |
見た目から想像する旨さよりずっと美味しいキノコです
沢伝いの湿った枯れ木に生えることが多くて、この場合はこの写真の感じになります
つまり、傘の中心はザラッとしてて、傘の縁は条線が放射状に見えます
傘の下にハッキリとツバがありまして、下にいくほど茎の色が濃くなる
味噌汁、うどん、炊き込みご飯、甘辛煮などに好適です
よいダシが出ます^^