ハタケシメジ(食菌)は色がいろいろ
| 撮影者 |
|---|
| 撮影場所 |
| 福井県福井市の里山   |
| 登録日 |
| 2013/10/06 |
| 撮影日 |
| 2013/10/06 |
| 閲覧数 |
| 949 |
濃い灰色から茶色、枯れ葉色、今年のように傘の外側は薄い色など
色や形が場所によって変わりやすいので始めての人はハタケシメジは同定、判断が難しいかも知れ
ません
若いときはホンシメジと間違えるくらいです^^;
道端や畑の端に出るキノコです
歯切れのよいコケですから味噌汁、うどんの具、煮付けの具に良いです
今日は近所にもおすそ分けできました^^


