• bluebird（石川県/男性/70代）　2013/09/01(日) 05:51

  このクズ。やっかいものですね。
  ウオッチングに出掛けては足で跳ね避けてます。
  この間、足に引っ掛けて転びました。?(;･дﾟ)ノ ｼﾞﾀﾊﾞﾀ
  
  

• yamatyan（石川県/男性/80代）　2013/09/01(日) 08:45

  ブルさん、クズは厄介ものですね。昔食物の無い時粉にして食べたと言う事聞いた事ないですか。誰かに聞いたように思うのですか・・・

• やま仙人（石川県/男性/70代）　2013/09/01(日) 09:20

  yamatyanさん、宝達志水町宝達集落では今でも10名程が葛粉の生産、販売をしてますよ。生産者は全て60歳超で、葛根掘りは重労働なので中国から輸入してます。30年前までは山の手入れがされたので葛蔓も蔓延
  しなかったのですが今や彼らの天下です。

• yamatyan（石川県/男性/80代）　2013/09/01(日) 20:17

  やま仙人さん、やはりそうですか。いまなを作っていると聞いてビックリしました。そこらじゅうに蔓延るクズ利用出来ると好いでしょうが・・・問題は人件費が大変なんでしょうね。有難う御座いました。

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