白山ルージュ
ちょっとドキッとする名前のワインは、大野市の高原で作られています。ぶどう生産も行う本格的なワイナリーで、珍しい山ぶどうのワインにこだわっています。このワインは、このワイナリーの赤ワインのスタンダードで、原料には山ぶどうとマスカットベリーＡを使っています。赤ワインにしては酸味が抑えられ上品な味わいで、どんな料理にも合いそうですが、ワイナリーのおすすめはローストポーク、里芋の田楽だそうです。
このワインは（２００４年産）はJAPAN WINE COMPETITION 2006（国産ワインコンクール） にて銅賞を受賞しました。
アルコールに弱い私ですが、このワインだけはついつい飲みすぎてしまいます。本物の地ワイン、おすすめします。
写真は福井市内のショッピングセンターで購入したものです。
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