白山ルージュ
撮影者 |
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たび亀(石川県/男性/60代) |
撮影場所 |
福井県大野市落合2-24  |
登録日 |
2008/03/26 |
撮影日 |
2008/03/09 |
閲覧数 |
2204 |
ちょっとドキッとする名前のワインは、大野市の高原で作られています。ぶどう生産も行う本格的なワイナリーで、珍しい山ぶどうのワインにこだわっています。このワインは、このワイナリーの赤ワインのスタンダードで、原料には山ぶどうとマスカットベリーAを使っています。赤ワインにしては酸味が抑えられ上品な味わいで、どんな料理にも合いそうですが、ワイナリーのおすすめはローストポーク、里芋の田楽だそうです。
このワインは(2004年産)はJAPAN WINE COMPETITION 2006(国産ワインコンクール) にて銅賞を受賞しました。
アルコールに弱い私ですが、このワインだけはついつい飲みすぎてしまいます。本物の地ワイン、おすすめします。
写真は福井市内のショッピングセンターで購入したものです。