白山ワイナリー
この地方に自生するヤマブドウの栽培種とその交配種にこだわるワイン醸造所です。ワインはブドウ8割といわれるほど、ブドウの良し悪しで決まるそうで、ここではブドウ栽培から手がけています。その努力が実り、国産ワインコンテストで2年連続銅賞受賞。このワイナリーの詳しい情報は『自然人』10号に掲載しています。
この地方に自生するヤマブドウの栽培種とその交配種にこだわるワイン醸造所です。ワインはブドウ8割といわれるほど、ブドウの良し悪しで決まるそうで、ここではブドウ栽培から手がけています。その努力が実り、国産ワインコンテストで2年連続銅賞受賞。このワイナリーの詳しい情報は『自然人』10号に掲載しています。