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アカジコウ(美味食菌)の醤油ソテーです

撮影者
福井のじじい(福井県/男性/70代)
撮影場所
福井県福井市の里山 
登録日
2016/07/29
撮影日
2017/07/28
閲覧数
350

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真夏のキノコ、アカジコウを見つけて採りました

旨いキノコです(^^)

手で触ると青色にす~っと変わります(^^;)
油を使った料理に合います

アカジコウの醤油ソテー
http://cookpad.com/recipe/3998833

アカジコウのフライ
http://www.sakanakokoro.com/2015/09/12/3824/

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