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蕎麦干し

撮影者
やま仙人(石川県/男性/70代)
撮影場所
石川県羽咋郡宝達志水町山崎 
登録日
2016/10/13
撮影日
2016/10/14
閲覧数
682

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8月17日種蒔。収量予想は50Kg(約500人前)。自然薯蕎麦に仕上げます。

コメント

  • penguin9(石川県/男性/60代) 2016/10/13(木) 19:37

    年越しソバ、今年もよろしくお願いします。

  • やま仙人(石川県/男性/70代) 2016/10/14(金) 04:13

    penguin9さん、ご注文承りました。この後、叩き脱穀⇒ごみ取り振るい⇒乾燥⇒製粉作業で漸く蕎麦打ちが出来ます。
    自然薯は10日から掘りを始めて11月中旬まで続けます。

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