後4日したら搾って飲みます。今年の出来や如何に?"> ぶどう酒作り(住所:石川県羽咋郡宝達志水町山崎 )|自然人ネット

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ぶどう酒作り

撮影者
やま仙人(石川県/男性/70代)
撮影場所
石川県羽咋郡宝達志水町山崎 

アクセスマップ

登録日
2014/08/03
撮影日
2014/08/03
閲覧数
1233

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最後まで残った完熟ぶどうを使っての"ワイン"作り。
後4日したら搾って飲みます。今年の出来や如何に?

コメント

  • yamatyan(石川県/男性/70代) 2014/08/03(日) 13:37

    やま仙人さん、今日は。思わず生唾ごくりしてしまいました。美味しいワインになると好いですね。干しぶどうも好いですね。好きなものが目にチラチラします。

  • penguin9(石川県/男性/70代) 2014/08/03(日) 23:46

    やま仙人さん、今晩わ。
    先日は大変、お世話になりました。
    完熟ぶどう酒はとてもおいしそうで、夢に出てきそうですよ。

  • やま仙人(石川県/男性/70代) 2014/08/04(月) 03:44

    yamatyanさん、note-kazuさん、penguin9さん、手作りワインに期待を寄せて下さって有難う御座います。実は、私は下戸なので殆ど飲みません。作る事に興味があり、美味く出来たら他人にお裾分けしてます。こちらも期待して下さい。

  • やま仙人(石川県/男性/70代) 2014/08/04(月) 21:10

    明日(5日)、搾った後で60~80℃のお湯で湯煎して発酵を止めます。夕食には試飲します。これに合う料理は・・・・・?

  • yamatyan(石川県/男性/70代) 2014/08/05(火) 11:06

    やま仙人さん、今日は、ワインずくりや、干しぶどうずくりなど、色んな方法が知っているから、ネーム通り「やま仙人」にバッチリあいますね。何時も有難うございます。

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