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ウドの酢味噌あえ

撮影者
bluebird(石川県/男性/70代)
撮影場所
石川県能美市 
登録日
2014/05/12
撮影日
2014/05/12
閲覧数
1034

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知人からウドを頂いて、家内がこしらえてくれました。
この小鉢は昨年5月29日、サッチャンさんがノブキのキンピラ料理をアップされた時に、偶然に私宅も同じノブキのキンピラと小鉢の食膳だったことを知ってびっくりしました。
今日はその小鉢で夕食しました。(^o^)v

コメント

  • サッチャン(石川県/女性/60代) 2014/05/13(火) 14:36

    おいしそうじゃあ あーりませんか blueさん
    私もこの器で うど食べてます 他に ワラビ のぶき
    この器は 小ぶりで あっもうすんじゃったって所が
    またいいんですよね 家のも又載せてみますね!(^^)!

  • やま仙人(石川県/男性/70代) 2014/05/13(火) 17:35

    ん~美味しそう!1 我が家では湯がいたかたは、or わらびを適当長さに刻み、塩昆布と混ぜて食べてますが、皆さんはこのレシピをご存知ですか?

  • bluebird(石川県/男性/70代) 2014/05/13(火) 17:52

    サッチャン、うちは一枚割れて4枚ですが、年中この小鉢が出てきます。
    我が家の代表格でとっても重宝していますよ。
    また後続編も楽しみにしています。ありがっとぅね~♪ヾ(^Д^*)ノ

  • bluebird(石川県/男性/70代) 2014/05/13(火) 18:09

    やま仙人さんの山菜料理も楽しいですね。
    自分は海育ちで、山菜採りは苦手。ワラビしか判りません。m(._.)m
    殆ど頂きものなんですよ。いよいよ楽しくなってきました。o(*^▽^*)o

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