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この秋、初めてのエノキダケ

撮影者
福井のじじい(福井県/男性/60代)
撮影場所
福井県福井市の里山 
登録日
2015/10/22
撮影日
2015/10/22
閲覧数
271

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良形のエノキダケを見つけました^^

じつに端正な美しい姿です
店売りのエノキダケは真っ白でやけに細く旨みが少ない
天然のエノキダケは冬は汚らしい格好だがこの晩秋に生えるときはオレンジがかった美しい姿

しかも、旨みたっぷりです(^^)

コメント

  • sari-(石川県/女性/60代) 2015/10/23(金) 13:58

    これがあの白いエノキダケの天然物とはとても思えませんね〜
    綺麗なコケですね〜

  • 福井のじじい(福井県/男性/60代) 2015/10/25(日) 22:59

    sari-さん、はい、市販品と天然キノコとこれだけ大きく違うものは他にはありませんね

    味も舌触りも噛み応えも喉越しも、味も見た目もぜ〜んぶ違うのですから!!!

    天然物を食べる人は幸せ者でしょう(^^)
    だからあなたにも食べてもらいたい・・・・・

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