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マタタビの芽

撮影者
福井のじじい(福井県/男性/60代)
撮影場所
福井県坂井市の里山 
登録日
2015/05/09
撮影日
2015/05/08
閲覧数
288

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もう、マタタビの芽を摘む季節です
この芽を天ぷらにしたり、油炒めにして食べます

元気が出る山菜です(^^)

コメント

  • sari-(石川県/女性/60代) 2015/05/09(土) 09:27

    マタタビの新芽も食べれるのですか〜〜〜
    今度注意してみてみます

  • 福井のじじい(福井県/男性/60代) 2015/05/09(土) 21:09

    sari-さん、マタタビの木は木と言うより蔓に近いです。茶色の地肌に白い点々のある幹から直角に徒長枝が伸びます。

    見つけたら食べて見てください^^

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