ホーム > フォトコミュニティ > 蕎麦のハサ架け

蕎麦のハサ架け

撮影者
やま仙人(石川県/男性/60代)
撮影場所
石川県羽咋郡宝達志水町山崎 

アクセスマップ

登録日
2014/11/04
撮影日
2014/11/04
閲覧数
303

削除依頼

写真およびコメントの取り扱いについて

  • 写真およびコメント投稿者以外であっても、自然人ネットの利用規約に反していると思われる写真およびコメントについて、削除依頼をすることができます。削除依頼のお申し出については、削除依頼フォームからのご連絡をお願い致します。
  • 削除依頼のありました写真およびコメントにつきましては、編集部の判断に基づき対処させていただきます。利用規約に反していると判断した場合は、投稿した方の意思にかかわらず写真およびコメントを削除するなどの措置を講じる場合があります。削除措置の判断基準につきましてはお答えしかねますので、ご了承ください。
  • また、繰り返し利用規約違反が行われていることが確認された場合、当該ユーザーには自然人ネットへの投稿禁止の措置をとらせていただくことがあります。
    投稿禁止措置の判断基準につきましても、お答えしかねますのでご了承ください。

ご利用者の皆さまには、再度自然人ネットの利用規約をご確認いただきますようお願い申し上げます。

削除依頼フォームボタンの設置場所

削除依頼フォームボタンの設置場所

1反=1,000?の蕎麦をハサ架けしました。⇒叩いて実を外し⇒大小のふるいでゴミを除去⇒扇風機でゴミ除去&粒選別⇒天日乾燥⇒製粉⇒蕎麦打ち、で完成。やっぱり食べれるのは早くて今月下旬でしょう。蕎麦の収穫予想は80Kg、約750人前。

コメント

  • yamatyan(石川県/男性/70代) 2014/11/04(火) 18:43

    やま仙人さん、蕎麦を食べれるまでの行程はやはり大変ですね。食べる時には感謝しなければ食べれないです。なにをやるにも、やま仙人さんは凄いです。改めて感服しました。

  • penguin9(石川県/男性/60代) 2014/11/04(火) 23:59

    やま仙人さん、今晩わ。
    大収穫ですね。でも、これからが一仕事となると、簡単に「おいしい」なんて言えなくなってしまいそうです。
    食べることが出来るのが11月末頃とのことですが、うまく休みとスケジュールが合うことを祈っています。

  • やま仙人(石川県/男性/60代) 2014/11/05(水) 04:44

    yamatyanさん、penguin9さん、コメント有難う御座います。今年は、田んぼ耕起は幼友達が、刈り取りは姉が2日間手伝ってくれたので助かりました。11月2日の雨風でハサが倒壊、雨の中で作り直しました。毎年少しづつ注文が増えて、年末25〜31日は早朝〜夜半まで蕎麦作りだけの一週間となります。蕎麦パーティーには是非お越し下さい。

  • 福井のじじい(福井県/男性/60代) 2014/11/05(水) 08:25

    蕎麦のハサ掛けは山間部ならではの光景ですね
    お疲れ様です

    自然薯蕎麦パーティに行きたいのでオグラシメジを冷凍保存中です

    キノコ鍋もいっしょにできたらいいのですが・・・

  • やま仙人(石川県/男性/60代) 2014/11/05(水) 18:02

    福井じ〜さん、山行に頑張っていますね。きのこ投稿はとても参考になります。自然薯蕎麦には原木なめこ&自然薯とろろをトッピングした”山かけなめこ自然薯蕎麦”を提供します。お楽しみに!猪肉もあるのできのこ汁とコラボしたいですね。

ページの先頭へ

自然人Facebook