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自然薯の初物

撮影者
やま仙人(石川県/男性/60代)
撮影場所
石川県羽咋郡宝達志水町山崎 

アクセスマップ

登録日
2014/10/07
撮影日
2014/10/07
閲覧数
304

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毎日、大きな自然薯蔓を捜して山をラッセル。掘るのは10月末からですが試掘りに2本⇒今年は成長が悪い。今晩、トロロにて食します。味評価や如何に?

コメント

  • 福井のじじい(福井県/男性/60代) 2014/10/07(火) 19:01

    ううう・・・・よだれが・・・・・

    とろろごはんは噛まずに飲み込んでいましたね^^;

  • bluebird(石川県/男性/70代) 2014/10/07(火) 21:15

    やま仙人さん、もうお腹に入ったでしょうね。
    口に付いたら痒くなるほどのボリュームだったでしょうね。
    ご飯に混ぜて食べた〜い。自然薯ってどんな味だろう??。

  • やま仙人(石川県/男性/60代) 2014/10/08(水) 22:04

    福井じ〜さん、Bluebirdさん、コメントを寄せて頂き有難う御座います。自然薯は今朝トロロにして頂きました。葉っぱの青い時に掘るのはフライイングですが、試堀りの口実で掘っちゃいました。Bluebirdさん、自然薯をプレゼントしますので取りに来て下さい。

  • bluebird(石川県/男性/70代) 2014/10/09(木) 05:50

    やま仙人さん、有難うございます。
    11月の自然薯蕎麦試食会の楽しみにしときますね。
    皆さんとすすりながら温まることでしょう。
    いつもご好意本当に有難うございます。o(^-^o)(^o-^)o

  • やま仙人(石川県/男性/60代) 2014/10/09(木) 17:19

    Bluebirdさん、了解しました。自然薯蕎麦パーティーは蕎麦の収穫が終わったら皆さんにメール、調整します。かっては各家庭で食していた自然薯蕎麦も今や幻の存在です。我家の自然薯蕎麦のトッピングは自然薯とろろ、原木なめこ、海老天の豪華3点盛り。

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