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蕎麦の植え付け

撮影者
やま仙人(石川県/男性/60代)
撮影場所
石川県羽咋郡宝達志水町紺屋町 

アクセスマップ

登録日
2014/09/24
撮影日
2014/09/24
閲覧数
437

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8月30日に友人の休耕田(約1,000?)に蕎麦を蒔きました。収穫目標は50Kg(約600人前の蕎麦)。刈り入れ、架干し、蕎麦叩き、選別、製粉、蕎麦打ち・・・全て手作業になります。

コメント

  • bluebird(石川県/男性/70代) 2014/09/25(木) 06:00

    やま仙人さん、見事な作造りですね。よく頑張っています。(o`∀')yピース

  • やま仙人(石川県/男性/60代) 2014/09/25(木) 09:31

    bluebirdさん、お褒め頂き恐縮です。蕎麦は水に弱いので何本もの排水溝を作らねばならず、暑い中での作業は大変です。昨年は雨が多くて多くの人が全滅で、蕎麦種、肥料代がパーです。、今年も8月中、下旬に雨が多かったので種蒔が遅くなりました。時々、夜盗虫が大量発生し、一晩で全滅する事もあります。農業は”納屋に入れるまで判らない”のが実情です。11月に自然薯蕎麦をご馳走しますので楽しみにして下さい。

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