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間違いやすい毒キノコのクサウラベニタケです

撮影者
福井のじじい(福井県/男性/60代)
撮影場所
福井県福井市の里山  
登録日
2014/09/12
撮影日
2014/09/11
閲覧数
310

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クサウラベニタケが出始めてます
端正な姿、温和な香り、タテに裂ける、シメジと同じ色、・・・・そのため毎年食中毒事故が起きてます

特に、このような形の良いものは要注意です
煮ても焼いても毒は消えないのです

福井で暮らしていると、あまりに多くの人が
「タテに裂けるキノコは食べられて、そうでないキノコは毒キノコ」・・・と言うので呆れるばかりです

こんな迷信を親から子に伝え続けるって・・・・いったい全体・・・・・と、思いますね

クサウラベニタケを見た瞬間に毒キノコって判断できなければキノコのアドバイスはしてはなりませぬ!

ただし、このキノコが生える雑木林がキノコ採りの好適地なのです

皮肉ですねえ^^;

参考:厚生省
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/poison/kinoko_02.html

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