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間違いやすい毒キノコのクサウラベニタケです

撮影者
福井のじじい(福井県/男性/60代)
撮影場所
福井県福井市の里山  
登録日
2014/09/12
撮影日
2014/09/11
閲覧数
308

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クサウラベニタケが出始めてます
端正な姿、温和な香り、タテに裂ける、シメジと同じ色、・・・・そのため毎年食中毒事故が起きてます

福井で暮らしていると、あまりに多くの人が
「タテに裂けるキノコは食べられて、そうでないキノコは毒キノコ」・・・と言うので呆れるばかりです

こんな迷信を親から子に伝え続けるって・・・・いったい全体・・・・・と、思いますね

クサウラベニタケを見た瞬間に毒キノコって判断できなければキノコのアドバイスはしてはなりませぬ!

ただし、このキノコが生える雑木林がキノコ採りの好適地なのです

皮肉ですねえ^^;

参考:厚生省
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/poison/kinoko_02.html

コメント

  • やま仙人(石川県/男性/60代) 2014/09/12(金) 17:45

    福井じ〜さん、当地でも「縦に裂けるのは食べてよし」を信じてる人が多いですよ。彼らは見知らぬきのこを裂いてみますが、縦に裂けても食べません。私は最初から”触らぬ神に祟り無し”です。

  • 福井のじじい(福井県/男性/60代) 2014/09/13(土) 06:56

    やま仙人さん、そちらでも、そんなこと言うのですか・・・・
    まあ、知らないキノコは食べないという行動は正しいですね。ただ、進歩がありませんね。

    正しい名前が判ると、正しい利用方法が判りますからなにかにつけて正しい名前を知る努力がスタートですねぇ^^

    美味しいものがいっぱいある・・・と言う事実に喜びがついてきますね^^

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