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赤みのあるウド

撮影者
福井のじじい(福井県/男性/60代)
撮影場所
福井県福井市の里山 
登録日
2014/05/19
撮影日
2013/05/03
閲覧数
330

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ウドは今の時期は大きく育ってますが、まだまだ美味しく食べられます

大きく育ったウドの簡単味噌漬け
http://cookpad.com/recipe/2631698

4月の出始めは赤い色をしてるものもあります
伸びた新芽も赤っぽく見えることもあります

コメント

  • モーニングハズブロークン(石川県/男性/50代) 2014/05/19(月) 11:45

    コメントの表示が私のPCでは遅かったので、「戻る」ボタンを押してしまったと思いました。そして、同じ内容を再度送信しました。下記です。
    失礼しました。

  • モーニングハズブロークン(石川県/男性/50代) 2014/05/19(月) 11:48

    やはり、赤っぽいウドってあるのですね。
    私のは、数十センチ以上に伸びていて、全身が赤みを帯びていました。
    一気に伸びたので、土の中にいたころの「赤」が抜けていないのでしょうか?
    とにかく、不思議なウドでした。

  • 福井のじじい(福井県/男性/60代) 2014/05/25(日) 22:11

    モーニングハズブロークンさん、note_kazuさん
    ありがとうございます

    ウドの成長のすごいこと、すごいこと・・・・
    ササユリの花を探してますが写真に撮るほどのよいのがまだ見つかりません

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