• モーニング（石川県/男性/50代）　2013/12/02(月) 20:58

  美味しそうですね！！
  
  私は今年初めて、ナメコを同じように焼いてみました。
  ナメコの汁が出て、何とも美味しい物になりました。ポン酢やバター+醤油で食べました。
  超美味です。

• 福井のじじい（福井県/男性/70代）　2013/12/03(火) 17:42

  モーニングハズブロークンさん、ナメコも焼きナメコですね＾＾
  
  キノコの旨さはまず焼いて食べて見ることですね
  次にホイル蒸しや煮物に向くか、ソテーや天ぷらに向くか判断していくといいですね＾＾
  
  コシアブラの実を発送しましたので明日、明後日に着くと思います

• やま仙人（石川県/男性/70代）　2013/12/05(木) 05:37

  早速、紹介されたﾚｼﾋﾟ通りに採りたて椎茸、なめこを加えてやってみました。珍味！珍味！でした。
  

• 福井のじじい（福井県/男性/70代）　2013/12/05(木) 14:02

  やま仙人さん、ね！、おいしかったでしょ＾＾
  
  1種よりも数種のキノコを1つの皿でつくるとより美味しくなります
  
  それぞれのキノコ独特のアミノ酸が作用するらしいです

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