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ナツハゼの実の利用

撮影者
福井のじじい(福井県/男性/60代)
撮影場所
福井県福井市の里山  
登録日
2013/10/31
撮影日
2013/10/31
閲覧数
395

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私はそのまま食べるかパンに挟んで食べます

マーガリンを塗ったパンに乗せると転がりにくいです^^;

ジャムや果実酒も作れます

コメント

  • 立山のたぬき(富山県/女性/60代) 2013/11/01(金) 11:34

    この時期になると酸っぱい味が抜けて、甘くなったのでしょうか。?

  • 福井のじじい(福井県/男性/60代) 2013/11/01(金) 12:16

    立山のたぬきさん、完熟してますが甘酸っぱいですね
    ジャムにするなら砂糖か蜂蜜が要りますね^^;

    私は甘酸っぱいのが好きなので1kg以上採りました

    ・・・・・アホですね^^;

    アントシアニンがたっぷりです

  • 立山のたぬき(富山県/女性/60代) 2013/11/01(金) 14:26

    小粒だから1kg集めるなんて、大変! でも、ジャムも美味しいですね。ブルーベリーより野山の味がして、好きです。

  • ヨッシー(東京都/女性/80代) 2013/11/05(火) 21:27

    そんなたべかたがあるんですね。
    しりませんでした。

  • 福井のじじい(福井県/男性/60代) 2013/11/06(水) 03:47

    ヨッシーさん、2度目の木の実セットは届きましたか?

    今回はムカゴとガマズミ酒がメインですがどちらも日持ちしますね^^

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