ナラタケ(食菌)の幼菌~成菌です
撮影者 |
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福井のじじい(福井県/男性/70代) |
撮影場所 |
福井県福井市の里山   |
登録日 |
2013/10/18 |
撮影日 |
2012/10/22 |
閲覧数 |
907 |
今年は盛りを過ぎた感じですが、例年は10月20日ごろが採りごろです
白っぽい~黄色~薄いオレンジのような傘の色で傘の下にツバがあります
成菌はツバより下の茎は茶色~黒っぽい色です
湿っぽい古い木に生えますが生きてる木に生えると2年ほどでその木は枯れます
根元が少し膨らみ、採集するとポキッと折れます
北海道名はボリボリ、東北名はオリミキ、サワモダシなど
うどん、味噌汁、煮物でとても美味しいキノコです