ガマズミ完熟は10月末~
撮影者 |
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福井のじじい(福井県/男性/70代) |
撮影場所 |
福井県福井市の里山   |
登録日 |
2013/10/11 |
撮影日 |
2011/10/29 |
閲覧数 |
878 |
ガマズミはとても酸味が強い実ですが10月末~に透明感がでてきたら完熟です
酸味が弱まります
生食するならそのころから^^
焼酎に漬けてガマズミ酒を作るなら今からどんどん集めて漬け足ししていきます
2011年の大収穫^^
http://shizenjin.net/photo/pid_1367191393D20477P16176_div1_0.html