ヤマドリタケモドキ(優秀食菌!)です
撮影者 |
---|
福井のじじい(福井県/男性/70代) |
撮影場所 |
福井県福井市の里山   |
登録日 |
2013/08/26 |
撮影日 |
2012/09/15 |
閲覧数 |
1177 |
どうも1年おきに出るような感じで、豊作は2010、2012年、 不作は2009、2011年でした
今年2013年は不作の年かも??
キノコ好きな方に是非味わっていただきたい優れた食菌です
油を使った料理に合います
ソテー、パスタ、フライ、など^^
明るい雑木林に出ます
ヨーロッパでは セップ、 ポルチーニ と呼ばれる類の美味しいキノコです
9月の山歩きはヤマドリタケモドキを探します^^