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ホタルブクロの花詰め焼きをこしらえました^^

撮影者
福井のじじい(福井県/男性/60代)
撮影場所
福井県 
登録日
2013/06/20
撮影日
2013/06/19
閲覧数
443

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タマネギとベーコンスライスの細切れを塩コショウで炒めたものを花に詰めてフライパンで焼きます

熱で花が透明になれば出来上がり

美味しい料理です^^
花に詰めるのがめんどう・・・・・????●

コメント

  • サッチャン(石川県/女性/60代) 2013/06/20(木) 14:32


    これはめずらしい 本物の花ですよね かわいくて
    楽しくて いくらでも 頂けそうですね^^

  • 福井のじじい(福井県/男性/60代) 2013/06/20(木) 16:31

    サッチャンさん、おいしいですよ^^
    ヘタも葉も美味しく食べられます


    ひっくり返すと花のカタチが崩れます^^;

    一昨年、初めて作ったときはそれで失敗しました・・・Orz

  • bluebird(石川県/男性/70代) 2013/06/21(金) 07:36

    福井じいさん、いつも初めてのことばかりなので眼をパチクリしています。
    この間も「山菜採り」サイトを教えて頂き有難うございました。

    まさに“植物の仙人さん”です。☆〜(^-゜)v

  • 福井のじじい(福井県/男性/60代) 2013/06/23(日) 11:11

    bluebirdさん、ありがとうございます

    私の実家の母が周りの植物を生活や料理に使うのが上手でしたし、私が山から山菜やキノコを採ってくると誉めてくれましたね

    きっとその影響です^^;
    食いいじが張ってるだけかも・・・・・????●

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