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ウワミズザクラ(上溝桜)が咲きました

撮影者
福井のじじい(福井県/男性/60代)
撮影場所
福井県福井市 
登録日
2013/04/18
撮影日
2013/04/18
閲覧数
383

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甘い香りです^^

いい天気です

コメント

  • 立山のたぬき(富山県/女性/60代) 2013/04/18(木) 21:00

    ウワミズザクラ 独特な香りがいいですね。今年はホワイトリカーに漬けて、ウワミズザクラ酒作ってみよっと。

  • 福井のじじい(福井県/男性/60代) 2013/04/18(木) 21:59

    立山のたぬきさん、蕾とか花穂を漬けるんでしょうか?
    青い実房とかですか?

    いずれにしても良い酒になりそうですね^^

  • 立山のたぬき(富山県/女性/60代) 2013/04/19(金) 09:01

    ウワミズザクラならつぼみも花も使えます。熟した実もいいですね。青い実を塩漬けにした「アンニンゴ」は、まだ食べた事がありません。食べる機会があって、おいしければ、作ってみようと思っています。他、シュンラン、シナノキ、キンモクセイの花も使えます。(花の香りをお酒に移して、楽しむんでしょうね。)

  • 福井のじじい(福井県/男性/60代) 2013/04/21(日) 18:55

    立山のたぬきさん、ネット検索したら花穂もホワイトリカーに漬けるようですね^^

    いいお酒になったらUPしてくださいよー

    以前、春蘭の花を漬けたときは失敗しました
    酸味の強いものと一緒に漬けるべきでした^^;

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