ホーム > フォトコミュニティ > ヤマノイモ

ヤマノイモ

撮影者
bluebird(石川県/男性/70代)
撮影場所
石川県能美市 
登録日
2012/09/03
撮影日
2012/09/03
閲覧数
510

削除依頼

写真およびコメントの取り扱いについて

  • 写真およびコメント投稿者以外であっても、自然人ネットの利用規約に反していると思われる写真およびコメントについて、削除依頼をすることができます。削除依頼のお申し出については、削除依頼フォームからのご連絡をお願い致します。
  • 削除依頼のありました写真およびコメントにつきましては、編集部の判断に基づき対処させていただきます。利用規約に反していると判断した場合は、投稿した方の意思にかかわらず写真およびコメントを削除するなどの措置を講じる場合があります。削除措置の判断基準につきましてはお答えしかねますので、ご了承ください。
  • また、繰り返し利用規約違反が行われていることが確認された場合、当該ユーザーには自然人ネットへの投稿禁止の措置をとらせていただくことがあります。
    投稿禁止措置の判断基準につきましても、お答えしかねますのでご了承ください。

ご利用者の皆さまには、再度自然人ネットの利用規約をご確認いただきますようお願い申し上げます。

削除依頼フォームボタンの設置場所

削除依頼フォームボタンの設置場所

テーブル飾り〜

地中にできる長い大きな円柱形の多肉根と
フエンスに巻き付いたこの「むかご」は食用になるんだって。

コメント

  • サッチャン(石川県/女性/60代) 2012/09/06(木) 16:18

    遅くなりましたが このむかごから伸びているのは
    新芽かな? こんなの 初めて見ました 正直 私にとって むかごは 食べるイメージなんです むかごご飯にごま塩かけて 赤飯ふうにしたり 大豆と 一緒ににかっちり煮たり もちろん むかごだけで甘辛く煮つめてもおいしいし かき揚げに まぜてももちもち
    していて おいしいです!! でも時々 もちもちでなくパサパサとはずれも ありますよん
    一度 お試しを 秋を感じる食材いかが (^^)/
     

  • 七七丸(福井県/男性/50代) 2012/09/06(木) 23:14

    サッチャンさん、こんばんは。
    ムカゴから伸びているように見えるのは、雄花のなれのはてですよ。たぶん、前は白い丸いつぶつぶが着いていた筈です>bluebirdさん。ムカゴは、花柄の腋についています。

    ムカゴは茎の一部が太ってできた栄養体で、土の中で芋ができるのと同じです。だから、ムカゴがおいしいと地中の芋もおいしい筈です。

    芋と同じだから、手っ取り早く芽を出すこともできます。土に埋めておくと1ヶ月くらいで芽を出しますよ。

    また、雌花がさいたあと、子房が軍配というか、ウルトラ警備隊のウルトラホーク3号のような形になります。中に種があります。種は軽いから、栄養分は少ないので発芽に手間がかかりますが、遠くで芽を出すことができます。

  • サッチャン(石川県/女性/60代) 2012/09/07(金) 18:06

    七七丸さん むかごの生態まで詳しいんですね!!!
    むかごは茎の 一部にも驚きましたが やっぱり
    七七丸さんの知識の豊富さになお驚きました 誰にも
    盗られない すばらしい知識これからも 出し惜しみせず いいいっぱい教えてくださいね 今日は家族に受け売りします ^^ 

  • bluebird(石川県/男性/70代) 2012/09/07(金) 19:40

    七七丸さん、ムカゴについてる黒い蔓の謎は知りませんでした。
    芋に触れたらすぐに落ちるので、採るのは簡単。でもフェンスの内側は他社の敷地で入るわけにいかず、届くものだけで我慢でした。(´_`)
    サッチャン、旬の味楽しみで〜す。

  • bluebird(石川県/男性/70代) 2012/09/08(土) 17:39

    サッチャン、七七丸さん、このムカゴを早速、白湯で茹でて簡単に味塩をふりかけて食べてみました。なかなかいけますね。VerryGoodでした。6歳の孫も美味しいと言うし、お腹の調子も良いのでまた採ってきました。早速、プランターにも植えたので、来年の夏はグリーンカーテンに代用決定です。(*゚ー゚*)ν

ページの先頭へ

自然人Facebook