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地産地消

撮影者
グッド・ホリ(石川県/男性/60代)
撮影場所
石川県白山市 
登録日
2012/02/28
撮影日
2012/02/28
閲覧数
694

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雪も融け、我家の背戸にフキノトウ発見
ふきのとう味噌も良し、てんぷらも良し

コメント

  • yamatyan(石川県/男性/70代) 2012/02/28(火) 12:11

    グット・ホリさん、今日は。美味しいそうなフキノトウですね。程よい苦味がなんとも言えない春の味です。山中温泉はまだ雪が多くて探すことは出来ませんが春の山中弁で言うなら「ぽんぼら風」が吹けば潮が引くようにスート消えますからもうすぐ待ちます。早く食べたうなー。

  • 七七丸(福井県/男性/50代) 2012/02/28(火) 14:38

    あちこちで春の便りですね。
    早春に芽吹いたちょっと苦みの利いた大人の味、
    視覚だけでなく,味覚による春の便りというのもいいですね。

  • グッド・ホリ(石川県/男性/60代) 2012/02/28(火) 14:39

    yamatyanさんコメントありがとうございます。
    「ぼんぼら風」待ちどうしいですね.
    こちらでは、「ぼうぼう風」と言っているみたいですよ、雪も一気に融けますが、私としては、[杉花粉」の時期来るのがつらいです。
    追伸 「富士写ヶ岳情報」を待ってま―す。

  • グッド・ホリ(石川県/男性/60代) 2012/02/28(火) 14:44

    七七丸さんコメントありがとうございます。
    今夕は「ふきのとうのてんぷら」で日本酒をチビリ・・・と思っていたら、台所から
    カレーの香りでした。 ざんねん!

  • グッド・ホリ(石川県/男性/60代) 2012/02/28(火) 17:14

    Saoさんコメントありがとうございます。
    私はもっぱら消費(食べるばかり)者ですので
    料理方法は解りませんが、
    いよいよ「春」真近ですね ”こごみ” ”うど”
    ”ワラビ”・・・楽しみにしています。

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