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白山ワイナリー

撮影者
自然人編集部(石川県)
撮影場所
福井県大野市落合2-24 

アクセスマップ

登録日
2006/08/22
撮影日
2006/06/23
閲覧数
2376

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この地方に自生するヤマブドウの栽培種とその交配種にこだわるワイン醸造所です。ワインはブドウ8割といわれるほど、ブドウの良し悪しで決まるそうで、ここではブドウ栽培から手がけています。その努力が実り、国産ワインコンテストで2年連続銅賞受賞。このワイナリーの詳しい情報は『自然人』10号に掲載しています。

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