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加賀野菜 それぞれの物語
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A5判／1,800円／2007年発行
加賀野菜の父・松下良氏が書き下ろす始めての「加賀野菜読本」。語り継いで欲しい、金沢に根付いた野菜たちのストーリー。
知るほどに楽しい植物観察図鑑
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Ｂ５判／2,520円／2007年発行 日本図書館協会選定図書
顕微鏡写真を交えた５５３点の写真で解説。植物の生きる知恵が感動を呼ぶ、ひと味違った「植物観察図鑑」。
白山・花ガイド （改訂版）
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A7 変型判／1,050円／2006年発行
ポケット高山植物図鑑の決定版『白山・花ガイド』が10年ぶりに大幅改訂。掲載種を170種から190種に増やし、全種類を写真入りでガイド、新たに学名も付記し、実用性が高くなりました。
北陸のきのこ図鑑本郷次雄 監修 池田良幸 著 |
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Ｂ５判・約650ページ／15,000円／2005年発行
全国のキノコ研究者の強い要請に応えて発刊する本書は、関連記載種を含めると1,506種と現在市販されている図鑑の中では掲載種が最多であり、北陸に限らずキノコを学ぼうと志す方や研究者にはお手元においていただきたい1冊。
エコクッキング
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Ａ４判／1,223円／1996年発行 【残部僅少】
身近な自然と触れ合いながら、地球に優しい生活を実践してみませんか。「食」を通じて地球環境を考えるヒントがいっぱいの料理本。
加賀友禅 その文様、色彩、技法。寺西一紘 著 |
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Ａ５変形／1,631円／1995年発行
加賀友禅作家である著者が、長年の体験に基づき綴る文章と豊富なカラー写真。友禅を愛するすべての人に贈る加賀友禅ガイドブック。
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